Hier vind je op het hoogste punt van
Wieringen, de lekkerste friet en beste Burger
Welkom
Op het hoogste punt van Wieringen
Het was zover. Vrijdag 12 mei 2021 ging het luik open van de Wieringer
Frietkraam. Waar? Op het hoogste punt van Wieringen, misschien wel van Noord
Holland, 12,85 meter boven zeeniveau en mooi uitzicht over het wad,
Noorderkerkweg 1. We gaan open van Woensdag t/m Zondag van 12 uur t/m
19:00 uur. Het is een vaste standplaats voor het hele jaar dus 5 dagen per week
de mogelijkheid om een eigen gemaakt frietje, kroket en zelfs de Blije hamburger
te komen smullen. De piepers komen van Maarten Kikkert van het land (de eerste
pootpiepers zitten alweer in de grond) en het vlees van de kroket komen van de
koetjes van Maarten. De Blije hamburger is natuurlijk ook van de koetjes van
Wieringer Bodem. In de loop van de tijd komen er vele lekkere smuldingetjes
voorbij om te komen eten, even om wat te noemen is de overheerlijke gerookte
paling bitterbal van het eiland "de Woude"in het Alkmaardermeer gemaakt door
een palingvisser. Ik zeg je nu al dat het een verrassing is, zo lekker. Dus wees
welkom en ik ga het culinair weer proberen maar dan op het gebied van de
snacks. Ik zie jullie spoedig. Oh ja mocht je wensen hebben dan hoor ik dat graag,
misschien kunnen we samen wat leuks maken.
© Design by Ingo 2023